12 подписчиков
Супер идея для аперитива в итальянском стиле! 🍕
Пицца-улитка
🔸Ингредиенты:
2 упаковки прямоугольного слоеного теста
4-5 ч. ложки помидорного концентрата
100-150 гр полутвердый сыр (скаморца)
помидорная пассата, растительное масло
ароматные травы (оригано)
🔸Приготовление:
Разрежьте готовое слоеное тесто на три полосы по длине.
Смажьте каждую полосу помидорным концентратом, расположите отрезки сыра по длине каждой полоски.
Заверните полосы и защипите там где соединяются две стороны.
Сверните в “улитку” первую полосу, расположите вокруг нее вторую полосу. Будьте внимательны соединить хорошо крайние части полос, чтобы они не разъединились при выпекании.
Используйте все полосы.
Смажьте поверхность “улитки” помидорной пассатой, дополните оригано и растительным маслом.
Выпекайте в духовке 190С в течение 30 примерно.
Подавайте горячим.
Около минуты
14 марта 2022