81,5 тыс подписчиков
Худею. Сегодня у меня фунчеза с телятиной и овощами 🤩
Вообще, очень люблю блюда с фунчезой, можно экспериментировать с ингредиентами. Она имеет нейтральный вкус и сочетается почти со всем.
Для приготовления нужны:
- пачка фунчезы
- 300 г телятины
- стручковая фасоль
- морковь.
Приготовление:
1. Телятину нарезать тонкими брусочками, выложить на сковороду с небольшим количеством масла.
2. Через 5 минут добавить морковь, ещё минуты через 3 - фасоль. Жарю вместе минуты две, солю, перчу.
3. Залить фунчезу кипятком на 10 минут. После опрокинуть на дуршлаг. Я не люблю, когда лапша длинная, поэтому прямо в дуршлаге немного нарезаю ее ножницами.
4. Вываливаю фунчезу в сковороду, тушу вместе минут 5.
Готовое блюдо можно порционно заправить соевым соусом и посыпать кунжутом 🤩👍
Около минуты
15 марта 2022
4274 читали