2 подписчика
Клубничный🍓 тирамису! Очень нежный🍓 десерт!
без яиц
Ингредиенты для десерта:
- печенье савоярди 150гр.
- сливки 33% - 250мл.
- сыр маскарпоне 250гр.
- сахарная пудра 80гр.
- клубника🍓 300гр.(замороженная)
- сахар 45гр.
- сок лимона 1 ч.л.
Рецепт:
Клубнику с сахаром доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем сок лимона и пробиваем блендером в пюре, остужаем. Для крема взбиваем холодные сливки до мягких пиков, добавляем сахарную пудру и холодный сыр маскарпоне, взбиваем до густоты. В форму выкладываем слоями, чередуя слой крема и печенья, обмакнув его в клубничное пюре. Остужаем в холодильнике не менее 6 часов (а лучше на ночь). Получилось 4 большие порции. Приятного аппетита❤️🍓
Время приготовления 30мин + 6часов в холоде
Автор: @olga_tozikova
Около минуты
14 марта 2022