15 подписчиков
Ленивым воскресным утром решить печь ароматные кексы. Возиться с морковью, рубить орехи, а потом пить чай всей семьей и строить планы на весну несмотря ни на что.
Рецепт:
Морковь, 250 г, мелко натереть
2 яйца
Сахар, 200 г
Растительное масло без запаха, 120 г
Белый йогурт, 80 г
Орехи любые, 60 г
Мука, 290-300 г
Щепотка соли
Разрыхлитель, 1,5 чайной ложки
Сода, на кончике чайной ложки
Корица, мускатный орех по вкусу
Масло, йогрут и сахар взбить венчиком или миксером. Отдельно смешать яйца и морковь. В муку добавить соду, разрыхлитель и специи, перемешать. Соединить все компоненты, добавить орехи, тщательно вымешать. Выложить тесто в формочки. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Около минуты
14 марта 2022