4 подписчика
Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек😋
Нам понадобится :
✔Фарш любой 500 гр
✔Морковь одна средняя
✔Яйцо 1 шт
✔Приправа у меня обычный черный перец ✔Так же добавила замороженной зелени в конце ✔Соль
✔Мука и панировочные сухари
Для соуса:
✅Стакан кипятка
✅Кетчуп или томатная паста 1 стол ложка
✅Сметана 1 ст ложка
✅Так же можно добавить сушеную зелень или любую приправу
Готовим☝
В Фарш добавляем морковь потертую на мелкой терке, яйцо, перец и соль по вкусу.
Все хорошо перемешаем и начинаем катать тефтели размером с грецкий орех. Чтобы они не слипались между собой в отдельной посуде смешиваем муку и панировочные сухари. Обваливаем наши тефтельки. Далее оставляем их и делаем соус.
В прохладный кипяток кладем кетчуп, сметану, приправу, все хорошо мешаем.
Я блюдо готовила в мультиварке, но можно и в сотейнике. В мультиварку наливаем растит масло, только немного, далее укладываем наши тефтели и заливаем соусом. Ставим на тушение примерно на 45 минут, можно на час.
Добавляем зелень и даём ещё минут 10 им постоять.
Все можно подавать с гарниром.
💖Идеальные тефтели для детишек, получаются супер нежные и плюс отсутствует лук, который они так не любят.😊
Приятного аппетита. 😘
Около минуты
13 марта 2022