Найти в Дзене
4 подписчика

Пирог "Зебра"🦓🦓🦓


⠀

✔Ингредиенты⬇

⠀

✔Сахар 150 гр ✔Сливочное масло 100 гр ✔Ванильный сахар 2 ч.л. ✔Яйца 2 шт ✔Сметана или кефир 200 мл (Я брала сметану) ✔Какао 2 ст.л. ✔Мука 200-250 гр ✔Разрыхлитель 2 ч.л.

⠀

🍩Глазурь⬇⬇⬇

⠀

✔Сливочное масло 50 гр ✔Молоко 3 ст.л. ✔Сахар 3 ст.л. ✔Какао 3 ст.л.

⠀

👩‍🍳Готовим⬇⬇⬇

⠀

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца перемешать. Добавить сметану, перемешать. Туда же отправляем разрыхлитель и муку, замешиваем не густое тесто. Тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем.

Берем нашу форму и начинаем выкладывать тесто слоями, я делаю на глаз. Сначала шоколадное, потом светлое, потом опять шоколадное, светлое и до тех пор, пока не закончится.

Ставим наш пирог в разогретую духовку до 180° на 30 минут, проверяйте готовность шпажкой.

⠀

Готовим глазурь🍩⬇

⠀

Она получается вкусная, поэтому ее можно сделать и в два раза больше при желании.

Смешиваем масло, молоко, сахар и какао. Доводим до кипения, кипятим 1 минуту. Убираем с огня и даем остыть. Готово.✔

⠀

После того, как пирог достали, остудили, сверху покрываем его глазурью. Вот и все.

Приятного аппетита😘
Около минуты