1 подписчик
Всем доброго времени суток!
Меня зовут Наталья и здесь я буду делиться своими кулинарными рецептами. Начало своего кулинарного блога начну с рецепта блинов.
Для блинов нам понадобится:
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
0.5 литра кефира
300 мл кипятка
0.5 чайной ложки соды
3 столовые ложки растительного масла
Мука
200 г сливочного масла
Берем глубокую миску. Разбиваем в нее 2 яйца, добавляем соль, сахар, перемешиваем. Вливаем кефир, растительное масло, перемешиваем. Отдедьно в кипяток положить соду, перемешать и добавить в содержимое, понемногу добавляем муку, замешивем не очень густое тесто. На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выливаем порцию теста половником. Жарим с одной стороны, затем с другой. Каждый блин смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 марта 2022