2 подписчика
РЕЦЕПТ
Этот пирог содержит глютен,но при этом я исключила обычный сахар и продукты животного происхождения
Пирог со специями
D 19cм
190гр моркови
30гр сушёной клюквы
60гр кокосового сахара
70гр сиропа топинамбура
40мл раст.молока+40мл воды
50гр фундука
65гр растительного масла
150гр манки+130гр б/г смеси
разрыхлитель 1/2ч.л.
1/2 сока апельсина
цедра одного апельсина
Специи молотые
Корица,имбирь,кардамон,мускатный орех
Щепотка соли
Самое длительное в этом рецепте подготовить ингредиенты
▫️Замочить орехи на 12часов, очистить, измельчить в блендере
▫️Клюкву порезать
▫️Морковь натереть на мелкой тёрке, апельсин - выжить сок и натереть цедру
▫️Смешать венчиком б/г смесь,манку и разрыхлитель
▫️ Соединить сок и цедру апельсина, морковь,соль,сироп и сахар,специи,молоко+воду
▫️ Постепенно добавлять сухие продукты, постоянно помешивая венчиком
▫️В конце орехи и масло,ещё раз перемешать
▫️ Разогреть духовку до 180градусов
▫️Выпекать в кольце 35-40мин(зависит от вашей духовки)
▫️ Остудить на решетке
▫️Украсить по желанию
Около минуты
13 марта 2022