2 подписчика
РЕЦЕПТ
Салат Коул Слоу с кешью и соусом гуакамоле
Ингредиенты (порция на одного)
▫️ Морковь маленькая 1шт
▫️Капуста краснокачанная 1чашка
▫️Редис Дайкон 1/3
▫️Кешью - горсть
❇️Порезать морковь,редис и капусту соломкой
❇️ Обжарить кешью на сухой сковороде
Для заправки
▫️ Оливковое масло 1ст.л.
▫️Капля топинамбура,сок лимона,черный свежемолотый перец,соль
❇️Смешать все ингредиенты
Готовим салат
❇️Овощи перемешать,выложить на тарелку,полить заправкой и посыпать орехи
❇️По желанию добавить сверху соус гуакамоле
Гуакамоле
▫️ Авокадо 1/2
▫️Красный лук,горсть
▫️Помидор 1/3,зелень
▫️Сухой чеснок- две щепотки
▫️Сок лайма 2/3ч.л.
▫️Соль,черный свежемолотый перец
❇️В блендер добавить все ингредиенты,пробить и выложить сверху салата
Приятного аппетита
Около минуты
13 марта 2022