2 подписчика
РЕЦЕПТ
Рецепт блинчиков без глютена,молочки и яиц
Блинчики понравились всей семье,они оказались не только вкусные,но и полезные
🟤Сухие ингредиенты
80гр овсяной муки (овсяные хлопья перемолоть в кофемолке)
100гр б/г смеси
30гр кукурузного крахмала
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. молотого льна(перемолоть,залить 3-мя ст.л.воды на 15мин)
0.5ч.л.соли
🟫Жидкие ингредиенты
350мл растительного молока(взять 200мл молока и 150мл воды)
90гр яблочное пюре
1ст.л.лимонного сока
6ст.л. сиропа топинамбура
2ст.л. кокосового масла
🔸Смешать сухие продукты венчиком
🔸Слегка подогреть молоко и воду, чтобы жидкость стала теплой, добавить яблочное пюре, лимонный сок,сироп, перемешать
🔸В жидкие продукты всыпать сухие, хорошо перемешать венчиком
до однородности
🔸Влить кокосовое масло,ещё раз перемешать
🔸Оставить тесто на 15мин
🔸 Разогреть сковороду и добавить несколько капель масла,можно жарить
🔸Подавать с любимой начинкой
У меня карамель и карамелизированные орехи✨
Около минуты
13 марта 2022