3 подписчика

Делюсь любимым рецептом бананового хлеба. Готовится элементарно👌🏻

Итак, берём:

3 очень спелых банана

1/2 стакана подсолнечного масла

1 стакан сахара (можно и меньше, кекс все равно будет сладкий из-за бананов)

2 яйца

2 стакана муки

1 ч.ложка соды

1/2 ч.ложки соли

1 ч.ложка ванилина

3 ст.ложки молока

Бананы давим вилкой. К ним добавляем яйца и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем, чтобы бананы и яйца соединились с маслом. Добавляем остальные ингредиенты, мешаем до однородности. Форму застилаем пергаментом, выливаем в неё тесто. Выпекаем при 180 градусах минут 45-50. Можно проверять готовность спичкой, она должна выходить сухой.

Всё. Приятного аппетита!

P.S. В тесто можно добавлять орехи, корицу, какао, шоколадные капли-на что хватит фантазии.

Около минуты

13 марта 2022