21 тыс подписчиков
Что всегда есть на нашей кухне?⠀
1. У нас всегда есть крупы.⠀
Гречка, Булгур, Кускус, Рис…⠀
Их всегда можно просто и быстро приготовить. А нам всегда нужно все срочно и прямо сейчас уже.⠀
⠀
2. Бобовые. ⠀
Фасоль, нут, чечевицы всякие, горох…⠀
Эти готовятся дольше, но без них тоже никуда. Хранятся в банках на полке и ждут своего часа.⠀
⠀
3. Макароны.⠀
Всякие разные. От домашней лапши, до лазаньи и канелони. Обожаем макароны - поэтому они у нас дома всегда.⠀
⠀
4. Овощи и фрукты.⠀
Это то, что меняется у нас раз в 2-3 дня. Всегда свежие, всегда сезонные. Спасибо за это курьерам из службы доставок.⠀
⠀
Наш сын Гриша просыпается и засыпает с фразой «хочу молоко». Поэтому у нас всегда в наличии овсяное, шоколадное и его любимое⠀- гречневое.⠀
⠀
6. Соусы и специи.⠀
Весь ранее перечисленный нехитрый ассортимент легко можно превратить в изысканное блюдо, добавив пару-тройку специй и соусов.⠀
Я предпочитаю Чили соус, соевый, терияки и арахисовый. Из специй: копченая паприка, перец, кориандр, орегано, пищевые дезактивированные дрожжи.⠀
⠀
7. В морозилке:⠀
На всякий случай в морозилке иногда лежат вареники с картошкой или овощи, которым грозила порча) они там ждут своего часа.
⠀
8. Техника:⠀
незаменимый блендер, тестомеска, «овоще-рубка». Плита и духовка по умолчанию)⠀
⠀
Пожалуй, на этом все? Если вспомню - допишу.⠀
А вы напишите в комментах насколько наша кухня совпала с вашей и что у вас постоянно под рукой?
1 минута
13 марта 2022
932 читали