2190 подписчиков
Обзор пива Choco Mammuth: шоколада в стауте мало не бывает
Сегодня я решил написать об одном неплохом двойном стауте под названием Шоколадный Мамонт от подмосковной крафтовой пивоварни "Одна тонна". Баночка 0.33л жёлтого цвета обошлась в 200р, что очень средне по цене. Алкоголь 10% вкупе с ЭНС 25% наталкивают на мысли о насыщенном вкусе и плотном теле. Шоколадки я люблю, но не модные нынче пастри(то есть сладкие), а погорче. Да и вообще даёшь горький шоколад в массы!
Розлив от 10.12.2021, срок годности 12 месяцев. Untappd 4.06/5
Наливаем! Перед употреблением почти не охлаждал, чуток подержал на балконе.
Шапка пена среднего размера, цвет кофейный. Само пиво плотное и чёрное как ночи в Африке.
Аромат довольно сильный, много шоколада и какао, сливок меньше, но тоже есть.
Во вкусе насыщенный горький шоколад на всём протяжении глотка, смягчённый фоновой молочной сливочностью. Вот в аромате сливок было куда больше, чем при питии. Явная доминация горького шоколада, но без фанатизма, умеренная.
Алкоголь скрыт полностью. Пьётся легко и приятно.
На Untappd народ подметил, что вкус меняется от выдержки: чем старше, тем больше горького шоколада.
Оценка: 4.3 из 5
Вердикт: не лучший шоколадный стаут, но вполне хороший. Насыщенность и плотность выше среднего с перекосом в горький шоколад.
Больше статей от нашего сообщества можете найти по хештегу #ПАБД
1 минута
13 марта 2022
223 читали