Найти тему
312 подписчиков

Друзья, сегодня выходной, значит самое время готовить всеми любимое блюдо, БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ. Со сладкой начинкой, с мясом, с творогом, с мёдом. У каждой хозяюшки свой рецепт. Делюсь с вами своим)))


Время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

🔷 Молоко, теплое - 2 стакана (500 гр.).

🔷 Яйца - 2 шт.

🔷 Мука - 1 ст.

🔷 Сахар - 2 ст.л. (по вкусу).

🔷 Соль -1 ч.л.

🔷 Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

🔷 Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Способ приготовления:

⚡ Замешиваем тесто: все перечисленные ингредиенты взбиваем венчиком в одной миске до однородной массы, так, чтобы не было комочков.

⚡ Разогреваем сковороду. Смазываем дно кисточкой растительным маслом, и так делаем перед каждым выпеканием. Газ должен быть сильным, во время всего процесса не убавляем его.

⚡ Вливаем половником порцию теста, одновременно сковороду вращаем по кругу так, чтобы тесто заполнило всё дно.

⚡ Когда края подрумянятся, лопаточкой переворачиваем блин на другую сторону. Секунд 20, и блин готов.

⚡ Отправляем блин на тарелку. При желании можете смазать его сливочным маслом.

⚡ Можете использовать любимую начинку, а можно и без неё, так как блины получаются очень аппетитными.

Приятного аппетита!!!

✅ Друзья, буду рада вашим комментариям и оценкам. Обязательно подписывайтесь. Впереди самое вкусное 💖

Обязательно попробуйте ТОНКИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ, С ДЫРОЧКАМИ. Это очень вкусно!
Друзья, сегодня выходной, значит самое время готовить всеми любимое блюдо, БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ. Со сладкой начинкой, с мясом, с творогом, с мёдом. У каждой хозяюшки свой рецепт.
1 минута