1 подписчик
Панировка из овсяных хлопьев? Легко.
Хлопья овсяные измельчаем блендером или кофемолкой, или можно взять самые мелкие и добавляем специи которые нравятся. Готово.
Обычно я жарю так с куриным филе,а можно любое мясо.
Куриное филе 500гр
яйцо 2 шт
вода или молоко 50 мл можно добавить ложку сметаны
специи
Нарезаем на кусочки, можно замариновать или просто перемешать со специями.
Делаем кляр : 2 яйца, водичка около 50 мл или молока и хорошо перемешиваем. Макаем в кляр, в в хлопья. Жарим.
Когда нет времени каждый кусочек обваливать, я беру пакетик бумажный или маленький полиэтиленовый , туда хлопья и наше мяско и начинаю интенсивно трясти.Пару минут и можно выкладывать на сковородку.
Около минуты
27 февраля 2022