2 подписчика
Ароматные, чесночные булочки к обеду готовы😉
Отличный вариант вместо хлеба к горячим блюдам, и готовится на раз-два.
Для теста понадобится:
1️⃣210 гр.молока
2️⃣1 яйцо
3️⃣2 ст.л. сливочного масла
4️⃣4 ст.л. растительного масла
5️⃣400 гр.муки
6️⃣1 ч.л. сахара
7️⃣1 ч.л. соли
8️⃣1 ч.л. дрожжей
Для начала смешаем тёплое молоко со всеми ингредиентами. Тесто получится мягкое и возможно немного липкое, но это не страшно, лишней мукой не нужно забивать тесто. Сформируем сразу одинаковые шарики из теста похожие на булочки и уберём в тепло на 30 мин.или 1 час. Выпекать при 200° мин.20-25. Сразу же горячими смазать смесью из:
1️⃣2 ст.л. растительного масла
2️⃣2 ст.л. воды
3️⃣соль по вкусу
4️⃣3-4 зубчика чеснока, по вкусу
5️⃣укропа
Получаются очень вкусными и ароматными
Около минуты
27 февраля 2022