3 подписчика
Чем отличаются "сложные" углеводы от "простых"
Грубо говоря, сложные углеводы- это те,которые усваиваются медленнее и не позволяют сахару резко подниматься и падать. Они содержат в себя больше клетчатки, винералов и витаминов. Они дольше позволяют оставаться нам сытыми засчет того, что замедляют процесс пищеварения. Гликемический индекс у таких продуктов питания ниже.
Здоровому человеку НЕ НУЖНО СЛЕДИТЬ ЗА ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ потребляемой пищи. Его организм прекрасно справляется с утилизацией глюкозы. ГИ не влияет на снижение/набор жира, не приводит к диабету, не влияет на старение организма. Переедание продуктами с высоким ГИ может приводить к отекам(это нормально).
Ни в коем случае не отказывайтесь от углеводов, если следите за своим питанием. Это может привести к сбою в работе щитовидной железы. Кроме того, низкоуглеводные диеты неэффективны для снижения жировой прослойки.
Около минуты
27 февраля 2022