Рыбу я очень люблю. Часто покупаю минтай и готовлю с овощами на сковороде.

Потребуется для рецепта:

- рыба - 1 кг

- лук - 2 шт.

- морковь - 1 шт.

- перец - 1 шт.

- специи, соль - по вкусу

- мука - 50 г

- сок томатный - 1 стакан

- яйцо.

Рыбу мою и нарезаю на куски. Солю и добавляю специи. Затем, обмакиваю каждый кусок в яйцо и обваливаю в муке. Жарю до румяности с каждой стороны.

Отдельно обжариваю овощи. Сверху выкладываю рыбу. Заливаю томатным соком и тушу 5 минут. Это очень вкусно!

Около минуты

2 марта 2022

2038 читали