2182 подписчика
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 г моркови
- 50 г пекинской капусты
- 50 г сельдерея
- 20 г консервированной фасоли
- горчица
- черный перец
- соевый соус
КБЖУ (на порцию/указанное количество): 136/10/6/9
Приготовление:
1. При помощи венчика взбейте яйца до однородного состояния. Вылейте яичную смесь на сухую сковороду, и, по мере того, как она начнет "схватываться", осторожно приподнимите яичный блин за края и сверните его в плотный ролл.
2. Дайте омлету остыть, после чего нарежьте его поперечными слайсами.
3. Натрите морковь на терке. Тонко порежьте пекинскую капусту и сельдерей.
4. Отмерьте небольшое количество фасоли и специй, после чего перемешайте все ингредиенты.
Готово, остается лишь разложить по тарелкам и дополнить полноценным источником белка. В моем случае это была свежеприготовленная скумбрия и греческий йогурт.
Около минуты
26 февраля 2022
172 читали