Из обычного картофеля можно приготовить невероятно вкусные драники. Это блюдо многие готовят по своим проверенным и семейным рецептам. Я вам расскажу рецепт картофельных драников с сыром.

Потребуется:

- картофель - 4 шт.

- лук - 1 шт.

- сыр - 100 г

- мука - 4 ст. л

- соль, перец - по вкусу

- масло растительное - для жарки.

Картофель и сыр натираю на крупной терке. Картофель отжимаю от лишней влаги. Лук натираю на мелких зубьях терки. Добавляю в общую чашу соль, перец и муку. Перемешиваю и ложкой выкладываю массу на прогретую сковороду. Жарю на растительном масле. Готовлю на среднем огне до румяной корочки драников.

Около минуты

28 февраля 2022

2410 читали