171 подписчик
Рецепт для стройности.
Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами веганским рецептом выпечки без сахара и глютена из зеленой гречки.
Капкейки из зеленой гречки.
Ингредиенты:
200 гр. зеленой гречки
50 гр. кэроба
1 ст.л. растительного масла
пол чайной ложки соды
50 гр. черной смородины
Гречку замочить на ночь в холодной воде.
Перед приготовлением тщательно промыть ее через дуршлаг.
Измельчить погружным блендером. Если недостаточно жидкости, можно подлить воды. Должно получиться тесто, как на оладьи.
Добавить кэроб и тщательно перемешать . Затем добавить растительное масло. И снова перемешать.
Духовку предварительно хорошо разогреть.
В тесто в самом конце добавить соду, которую нужно погасить яблочным уксусом или лимонным соком.
Разложить по формочкам. В каждую добавлять по 3-4 ягодки черной смородины, можно замороженную, предварительно ее разморозив.
Выпекать 15-20 минут .
Полезный десерт к чаю у вас на столе! Приятного аппетита!
Около минуты
26 февраля 2022