Есть разновидность оладий, которые больше похожи на пончики. Для их приготовления нужна специальная сковорода, на дне которой есть выемки. Жидкое тесто, приготовленное по обычному рецепту из муки, молока и дрожжей с добавлением сливочного масла и джема, заливают в выемки сковороды, а затем, не дожидаясь, пока оно полностью пропечется, оладьи переворачивают на другую сторону и ждут, чтобы тесто дошло до готовности. Получаются вот такие колобки.