Найти в Дзене
4 подписчика

#новоеместо


Есть среди прочего и хорошие новости:

Сегодня открывается Folk, новый проект Антона Пинского, Володи Чистякова и Димы Романова.

В концепции — кавказская и ближневосточная этническая кухня в формате comfort food: в дровяной печи выпекают лахмаджун (эдакая «восточная пицца»), сибаса заворачивают в виноградные листья, а шашлык, кроме разнообразного мяса, готовят из традиционного сыра ручной работы — талагани, с каштановым медом и трюфелем впридачу.

В целом сочетания интригующие, такой новый нетипичный Кавказ, который хочется пробовать.

📍Цветной б-р, 2
#новоеместо Есть среди прочего и хорошие новости: Сегодня открывается Folk, новый проект Антона Пинского, Володи Чистякова и Димы Романова.
Около минуты