137,3 тыс подписчиков
Чтобы курица или любые части куриной тушки получились вкуснее, мягче и нежнее, и будто бы таяли во рту, то при приготовлении нужно добавить немного разрыхлителя или соды.
То есть нужно пищевую соду или разрыхлитель смешать со специями, которым после натереть курицу или части тушки.
Затем курицу нужно готовить, как планировалось - жарить, запекать, тушить. Курица с добавлением соды получается особенно вкусная, нежная, мягкая и сочная.
Около минуты
25 февраля 2022
3697 читали