118,1 тыс подписчиков
Творожная запеканка
Сейчас наткнулась на рецепт сырников, тяжело вздохнула, ведь они у меня не получаются, но зато у меня всегда получается творожная запеканка. Она у меня всегда вкусная и ароматная.
Для нее беру:
полкило деревенского творога
полстакана сахара
три яйца
ванилин
крахмал (2 столовые ложки) или манку (0,5 стакана)
могу положить 100 грамм сметаны, если есть
Дно формы смазываю сливочным маслом и присыпаю крошкой от печенья. Если много накрошить, то получится тонкий вкусный корж. Творог перемешиваю с яйцами, сахаром, ванилином и манкой. Пробую на сахар, если кажется, что не сладко, то могу добавить еще сахарку. Если пересластила, то добавляю в запеканку замороженную или свежую ягодку. Выпекаю в течение получаса в духовке.
Даю там остыть.
А вы готовите запеканки с творогом?
Пы.сы. Есть проверенный рецепт сырников? Они у меня расползаются на сковородке.
Фото из инета, я сегодня пельменями питаюсь и мечтаю о запеканке.))
Около минуты
24 февраля 2022
8659 читали