110 подписчиков
Сверчков официально разрешили добавлять в выпечку и макаронные изделия
Еврокомиссия разрешила употреблять этот вид насекомых в пищу. Известно, что с 3 марта сверчки будут продаваться на территории ЕС в замороженном, сушеном и порошковом видах. На упаковке будут предупреждать о возможных аллергических реакциях.
Решение приняли после подачи заявки компании Fair Insects BV из Нидерландов. Она будет продавать сверчков в качестве ингредиентов для хлопьев, макаронных изделий, выпечки и других блюд.
#news #news_today #продукты
Около минуты
24 февраля 2022