49,8 тыс подписчиков
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПО-ШРИЛАНКИЙСКИ.
Вчера у детей наших хозяев дома был день рождения. Мальчишкам-близнецам исполнилось по 9 лет. Утром, когда мы завтракали, к нам поднялись мама и сами именинники. Мама, симпатичная женщина лет 30, была в нарядном сари, дети тоже были принаряжены.
Мама несла в руках поднос с каким-то угощением. Я сначала подумала, что там пирожные или торт. Но на тарелке лежали ... 2 рисовые запеканки и острый соус из маринованного лука)). Мы, конечно, детей поздравили, подарили большую шоколадку "Вдохновение".
Вот как они едят сладкие блюда с острым? Меня всегда это удивляет в азиатах). Во Вьетнаме мы постоянно видели в продаже сладкие пироги с курагой и сосисками. В Таиланде я как-то купила пирожок, обсыпанный сахарной пудрой. Думала, что он сладкий. Но начинка там оказалась из овощей с перцем чили. А еще в Азии сладкие фрукты любят посыпать смесью соли, чили и лайма.
Так и тут: сладкая рисовая запеканка на кокосовом молоке и острый маринованный лук)). Запеканку мы с большим удовольствием съели на полдник, полив ее мёдом, а лук оставили на ужин.
А вы бы рискнули попробовать в таком сочетании блюдо?
Около минуты
24 февраля 2022
2833 читали