77,6 тыс подписчиков
🧇А вы любите вафли? Оказывается вафельницы существует тысячи лет. Например, у древних греков было устройство, сильно схожее с современными вариантами. Хотя те вафельницы и отличались от электрических помощниц из пластика, но все же конструкция невероятно похожа.
Первая вафельница использовалась для изготовления плоских тонких, а не пышных вафель. Средневековье внесло свои коррективы в прибор и у металлической вафельницы появились деревянные, а не железные ручки. Что очень удобно, согласитесь.
Ну и петли между двумя полотнами формы тоже тогда приделали. Концепция древнегреческой и средневековой вафельниц идентичны: на нагретую поверхность наливали тесто, накрывали второй частью формы (горячей) и таким образом пекли вафли. Повара удерживали кухонные приборы над горячей печкой или очагом, а главной их задачей было не обжечь руки и не сжечь вафли.
Около минуты
23 февраля 2022
937 читали