21,2 тыс подписчиков
#соль_книганедели
Современное сельское хозяйство каленым железом выжигает редкие местные сорта, заменяя их самыми массовыми, производительными и унифицированными – это, собственно, всем известная история. Которую во всех подробностях и рассказывает Дэн Саладино – а еще он разбирается, что с этим делать, и почему (и как) надо сохранять разнообразие. Чтобы цвели все цветы, но уже в буквальном смысле.
Около минуты
22 февраля 2022
990 читали