Найти в Дзене
7 подписчиков

Тартар из тунца


Ингредиенты:

Тунец 150 гр

Авокадо 1 шт

Лайм 1 шт

Апельсин 1 шт

Соль и чёрный перец

Оливковое масло

Устричный соус или вустерский 1 ч.л

Трюфельное масло 1 ч.л

Соевый соус 1 ч.л

Петрушка(стебли для хруста)

Приготовление.

Заправку заливаем на дно тарелки, чтобы от сока лайма тунец не побелел раньше времени.
Тартар из тунца Ингредиенты: Тунец 150 гр Авокадо 1 шт Лайм 1 шт Апельсин 1 шт Соль и чёрный перец Оливковое масло Устричный соус или вустерский 1 ч.л Трюфельное масло 1 ч.л Соевый соус 1 ч.
Около минуты