17 подписчиков
Кулеш, второе или суп решаем в процессе приготовления.
Для приготовления этого вкусного и сытного блюда потребуется совсем немного времени, а усилий еще меньше.
Берем:
1,5 литра воды
300г копченной грудинки
5 средних картофелин
1луковица
1- 0.5 стакана пшена
Зелень:петрушка, укроп.
В кипящую подсоленую воду высыпаем пшено( количество зависит от желаемой густоты блюда). Паралелльно режем лук, грудинку, пережариваем на сковороде.
Режем картофель кубиками, покрупнее.
Добавляем к пшену. Через 10 минут добавляем грудинку с луком. Посыпаем зеленью.
Пшено вариться быстро, поэтому советую в первую очередь обжаривать грудинку с луким и чистить картошку, чтобы уже потом не отвлекаясь следить за готовностью блюда. Приятного аппетита!
Около минуты
21 февраля 2022
161 читали