3 подписчика

Друзья, здравствуйте!👋😉

Меня зовут Александр Югра.

Я бренд-шеф, профессиональный консультант, квалифицированный специалист в сфере ресторанного бизнеса и гостеприимства🍽

А так же тот, кто сможет помочь прокачать Ваш ресторан, кафе, бар или службу доставки.

В арсенале моей команды имеются следующие опции:

👉Разработка уникального предложения концепции и меню любого формата;

👉Startup & rebranding. Ресторан «с нуля» и переработка действующего заведения;

👉Обучение линейного и управляющего состава персонала всем тонкостям и нюансам;

👉Консалтинг. Только трендовые и рабочие техники управления;

👉Консультации по маркетингу и PR;

👉Рекрутинг и тимбилдинг. Работа с персоналом «под ключ»;

👉Проведение профессиональных кулинарных мастер-классов и гастрономических ужинов;

👉Коучинг. Индивидуальные коуч-сессии для владельцев, руководителей, управляющих и менеджеров в сфере ресторанного бизнеса и гостеприимства;

👉Лекции, семинары и тренинги на самые актуальные темы;

👉Аудит. Полноценный анализ работы заведения и ценные рекомендации;

👉Антикризисные решения;

👉Работа с фуд-костом и прочими процентными показателями;

👉Ведение бухгалтерии. Организация коннекта подразделений кухня - бухгалтерия;

👉Правильная работа с поставщиками;

👉HR и кадровые решения;

👉Всё о сегменте HoReCa.

-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Конструктивную информацию об услугах и специалисте из г. Москвы Вы можете получить по предварительному запросу👇👇👇

Контакты:

Тел: +79884099088

1 минута

21 февраля 2022