2181 подписчик
Отзыв на пиво Отличный урожай, оно же I.P.A. Fu..ing Perfect Harvest
Взял поллитровую банку в стиле американской IPA за 220 или 240 в разливайке BeerTime. На банке старушка теребит шишку хмеля и хвастается огородом перед унылым соседом. Варит микропивоварня Одна Тонна в Жуковском, Московская область. Пока не запомнились ничем, посмотрим что на сей раз.
ТТХ: алко 6%, ЭНС 16%, горечь 75 IBU, калорийность 73 ккал/100мл. В составе обычные вода, хмель и 4 вида солода: светлый, меланоидиновый, карамельный, пшеничный. Розлив от 16.12.2021.
Пока старушка теребит мы тихонько охладим пиво и нальём. Итак, погнали.
Шапка пены средняя, садится быстро.
Цвет мутноватый, светло-персиковый.
Аромат уверенный и при этом нежный. Сбалансированно пахнет цитрусами, цветами и травой
Во вкусе горечь цитруса, цветов и трав опять же в идеально ровном балансе. На конце глотка немного ёлки. Сладковато, хотелось бы посуше. Формально 75 единиц горечи тут наверное есть, но они чувствуются где-то на 50 за счёт сладости.
Оценка: 3.8 из 5
Вердикт: абсолютная классика жанра. В меру всего. Крепкая рядовая стилевая IPA в американском стиле, разве что недосушили. Тот случай когда нечего сказать и нет смысла брать второй раз.
Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
1 минута
21 февраля 2022
387 читали