127 подписчиков
Котлетки на молоке
Ужин 23-24 день
Фарш из куриного филе- 240 г
(готовите фарш самостоятельно)
Белок от яйца- 2 шт Кабачок тёртый -140 г(сок отжать.Вес без сока)
Отруби-15 г
Молоко -120г
Лучше ничего не блендерить, особенно кабачки .
Смешать фарш ,тёртые кабачки ,добавить белки и отруби , хорошо вымесить ложкой. Сформировать котлеты, запечь в духовке или обжарить на сухой сковородке. Готовые котлеты переложить в сотейник залить молоком и протушить до испарения молока.
Около минуты
20 февраля 2022