21,6 тыс подписчиков
Какие виды масла есть в Индии! Какая его стоимость!
Священная роль коровы - один из аспектов жизни Индии, который приводит к некоторому недопониманию насчет того, почему Индийцы используют молоко, если корова священна.
Индийцы, исповедующие различные религии, используют в кулинарии коровье или буйволиное молоко, а также йогурт, топленое молоко, сливки, масло и други продукты.
В сельской местности также популярно козье молоко. В Гималаях популярно молоко яка. В Раджастане верблюжье молоко.
В индуизме коровы считаются святыми в том смысле, что они не пригодны для убоя. Корова является эквивалентом Матери - так как она дает молоко и исторически являлась основой селького хозяйства. Запрет распространяется на убой коров (в определенных штатах Индии), а не молоко, которое она дает - молоко и молочные продукты высоко ценятся.
Сливочное масло - традиционный молочный продукт, производимый из коровьего или буйволиного молока, и является популярным продуктом на индийском рынке.
В Индии намазывать масло на хлеб непопулярно среди местного населения. Сливочное масло широко используют в выпечке и приготовлении десертов.
В основном продается в супермаркетах и в небольшом количестве.
Больше популярно масло гхи.
1 минута
20 февраля 2022
26,8 тыс читали