263,2 тыс подписчиков
КАК СВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ САЛАТА ЗА 7 МИНУТ БЕЗ СВЧ? 🥔
Знаю, что сейчас будут несогласные с таким способом, но ведь каждый решает сам, каким способом готовить, правда? 😊
Я не готовлю овощи в СВЧ. Не люблю. Хоть и считается, что это быстро и удобно.
Варю по старинке в обычной кастрюле или же запекаю в духовке. В мундире, конечно же))
А иногда использую и такой способ. Подойдёт для приготовления салатов и окрошки👇
1️⃣ Картофель мою, очищаю от кожуры, нарезаю мелкими кубиками и сразу же промываю холодной водой.
2️⃣ Перекладываю кубики в кастрюлю, заливаю водой, солю по вкусу и добавляю небольшую дольку лимона.
3️⃣ Как только вода закипит, снимаю пену и варю буквально 5-7 минут, после чего откидываю картофель на дуршлаг. Всё!
Кислота не даст кубикам развариться, и они сохранят идеальную форму. Отличный способ для приготовления картофеля, который очень сильно разваривается.
И да, «дубовым» он точно не станет, мы же не целый лимон в кастрюльку кладём: проверено неоднократно!
❓Пробовали когда-нибудь такой способ приготовления? Делитесь в комментариях и не забудьте подписаться 👇👇👇
Около минуты
20 февраля 2022
14,1 тыс читали