5236 подписчиков
СЕКРЕТЫ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ДОМАШНЕЙ ОКРОШКИ
⠀⠀⠀⠀
🔪Ингредиенты знают все:⠀
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)⠀
• кубиками: картошка, колбаса, яйца⠀
• на терке: свежие огурцы⠀
• квас⠀
• хрен⠀
🧤Секреты:⠀
• в первую очередь: нарезанную зелень слегка потолочь с большой щепоткой соли, и только потом добавлять оставшиеся ингредиенты⠀
• должно быть много яиц (на 1,5 л кваса - 5/6 яиц)⠀
• майонез или сметану (у меня всегда майонез) нужно сначала перемешать со всеми нарезанными ингредиентами, а только потом заливать квасом, тогда сверху не будут плавать никакие куски сметаны или майонеза⠀
• люблю добавлять 1 чайную ложку хрена уже в тарелке⠀
Сама окрошка хранится в холодильнике, залитая квасом
👩🍳 Желаю Вам Удовольствия в еде!
🍰 Спасибо за Вашу подписку, комментарии и лайки!!!
Около минуты
21 февраля 2022
805 читали