5237 подписчиков
БЫСТРЫЕ ВКУСНЯШКИ К ЧАЮ - ВОЗДУШНЫЕ РОГАЛИКИ НА СМЕТАНЕ С КОРИЦЕЙ
⠀⠀⠀⠀
🔪Ингредиенты для теста:⠀
• 3 желтка⠀
• 1 ч. л. слабого уксуса⠀
• щепотка соли⠀
• 200 мл. сметаны⠀
🔪⠀
• 200 гр. маргарина⠀
• мука⠀
🔪Для крема:⠀
• 3 холодных белка⠀
• 1 стакан сахара⠀
🧤Готовим:⠀
Смешиваем в миске первые 4 ингредиента. Затем в другой миске натираем на терке маргарин и мешаем его с мукой. Теперь соединяем обе миски. Превращаем в тесто, постепенно добавляя муку. Убираем в холодильник на 1,5-2 часа.⠀
Взбиваем миксером всё для крема.⠀
Делим холодное тесто на 8 частей. Раскатываем каждую часть, смазываем кремом и делим на 8 сегментов (как пиццу). Закручиваем каждый сегмент в рулетик.
🖲В духовку 200° на 20 минут. Как приготовятся, посыпаем пудрой или корицей по желанию
👩🍳 Желаю Вам Удовольствия в еде!
🍰 Спасибо за Вашу подписку, комментарии и лайки!!!
Около минуты
25 февраля 2022
833 читали