5233 подписчика
А ВЫ ПРОБОВАЛИ ФАСОЛЕВЫЙ СУП СО СВИНЫМИ РЕБРЫШКАМИ
⠀⠀⠀⠀
🔪Ингредиенты:⠀
• свиные ребрышки⠀
• красная или белая фасоль⠀
• лавровый лист⠀
• картофель⠀
🔪Для заправки:⠀
• тертая морковь⠀
• лук, чеснок⠀
• перец чили⠀
• томатная паста⠀
• майоран, базилик, паприка, соль⠀
🔪⠀
• сухарики⠀
🧤Готовим:⠀
Обжариваем на растительном масле свиные ребрышки. Перекладываем их в кастрюлю. Заливаем ребрышки кипятком и кидаем туда предварительно замоченную на 4 часа фасоль.
🖲 Варим 1-1,5 часа. Солим и кладем лавровый лист. ⠀
Вытаскиваем ребрышки, отделяем мясо от кости и закидываем обратно в суп.⠀
Добавляем в суп картофель нарезанный кубиками.⠀
Делаем заправку. Обжариваем морковь, лук, чеснок, чили. Добавляем томатную пасту и разбавляем горячей водой. Солим. Посыпаем майораном, базиликом и паприкой. Добавляем заправку в суп и варим еще 10 минут. Посыпаем в тарелке сухариками
👩🍳 Желаю Вам Удовольствия в еде!
🍰 Спасибо за Вашу подписку, комментарии и лайки!!!
Около минуты
23 февраля 2022
750 читали