7 подписчиков
Глазированный сливочный лосось
Ингредиенты:
Филе лосося/семги/форели
Творожный сыр
Мёд
Соевый соус
Тимьян/розмарин
Филе обсушим, очистим от косточек и чешуи. Разрежем филе вдоль на две части, как я показано на видео.
В сыр добавим чуть-чуть водички, перемешаем до однородной массы. Выложим творожную массу на одну часть и накроем второй.
Смешаем мёд и соевый соус.
Смажем филе, посыпим травами и отправим запекаться на 15 минут при 170С.
Подаваем на подушке из руккола сбрызнув ее лимонным соком.
Около минуты
19 февраля 2022