2076 подписчиков
Перед такой картошечкой не устоит никто, даже самый изысканный гурман
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и хрустящей закуски-ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СУХАРЯХ . Картошка в духовке по этому рецепту получается очень мягкой и рассыпчатой внутри. Картошка в панировке получается хрустящей . Благодаря специям картофель получается очень ароматным!
Ингредиенты
500гр картофеля
1/2 ч.л. соли(по вкусу)
½ ч.л. сушеного чеснока
½ ч.л. итальянских трав
1\2 ч.л. сладкой паприки
¼ ч.л. куркумы
Черный перец по вкусу
2-3 ст.л. растительного масла+для смазывания формы
3-4 ст.л. панировочных сухарей
Приступим к приготовлению. Картофель промываем, обсушиваем и разрезаем дольками. Перекладываем его в миску и добавляем туда 3 столовые ложки растительного масла; по 0.5 чайной ложки соли и сушеного чеснока, итальянских трав, сладкой паприки. Затем добавляем туда четверть чайной ложки куркумы и черный перец по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Затем берем пакет, туда всыпаем 4 столовые ложки панировочных сухарей и добавляем наш картофель, а потом встряхиваем пакет, чтоб сухари обволокли картофель.
Берем форму для выпекания и смазываем растительным маслом и выкладываем картофель кожицей вниз. Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Затем снимаем фольгу и еще на 15 минут в духовку для образования хрустящей корочки.
Картофель готов, подаем к столу!
Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
1 минута
19 февраля 2022
179 читали