311,4 тыс подписчиков
Как думаете, сколько тысяч лет назад появилось мороженое?
Подпишись на меня, чтобы знать о десертах все.
Китайский император Танг очень плохо переносил жару. Поэтому его слуги придумали охлаждающий десерт: сладкие фрукты, смешанные с обыкновенным снегом. А вот царь Соломон перетирал и охлаждал свежие фрукты, потому что так они сохраняли свою полезность.
Но что насчет того самого мороженого, которое все мы так любим?
Оно появилось аж 1295 году. Марко Поло тогда подсмотрел рецепт в Китае и продал его итальянским кондитерам, которые усовершенствовали десерт, добавив в него молоко.
Несколько сотен лет итальянцы старались держать рецепт в секрете, но вскоре о нем все-таки узнали в других странах.
В 1843 году жительница Америки изобрела ручной миксер для мороженого. В емкость для смешивания накладывались ягоды или фрукты, а по периметру — лед и соль. Именно с тех пор по всему миру производство мороженого вышло на новый уровень.
Около минуты
5 марта 2022
7571 читали