162 подписчика
"Не пеку блины на Масленицу",-
словила себя сегодня на том, что второй день Масленицы, а я блинов ещё не организовала.
И дело не в том, что я не уважаю традиции или не хочу задобрить весеннее солнце. Просто блины в нашей доме стали какой-то обыденной едой.
Если что, хоть каждый день реки - дети любят. Только тонкие и оладьи чередуй, да начинками удивляй. Просто, быстро, доступно. Оно, может и хорошо, но, не празднично, точно.
А я помню бабушкины особые блины: темные и кисленькие, как хлебушек. Научилась она их печь, понятно, не от изобильной жизни. Но вот их бы я съела с удовольствием. К сожалению, пока я оценила этот вкус, спросить рецепта не у кого. Может кто знает и поделится?
Около минуты
1 марта 2022