77,6 тыс подписчиков

🧁🌹Булочки "Розы" - вкусный и съедобный подарок к 8 марта маме или бабушке🎁

Ингредиенты:

100 гр. сахара

1 пакетик сухих дрожжей (8-12 гр.)

яйцо

400 гр. муки

200 мл молока

100 гр. маргарина для выпечки или сливочного масла

ванильный сахар пакетик

изюм без косточек горсть

Как готовить:

1. В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставить на 20 минут.

2. Половину масла или маргарина растопить, муку просеять.

3. Вылить теплую масляную жижу в миску, добавить половину сахара, опару и ванильный сахар.

4. Начать всыпать частями просеянную муку, замесить тесто и поставить его в теплое место на 1 час.

5. Из всего кома теста раскатать квадрат, толщиной в 1 см.

6. Растопить вторую часть маргарина или масла. Остудить и теплым смазать пласт теста.

7. Присыпать тесто второй половиной сахара и чистым просушенным изюмом.

8. Свернуть тесто плотным длинным рулетом. Затем разрезать его на кусочки по 3-4 см. Полученные булочки нижним краем опустить в муку и затем им же на противень.

9. Расстойка 20-30 минут.

10. Выпекать при 180 градусах. Можно смазать сиропом после выпечки или присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

🧁🌹Булочки "Розы" - вкусный и съедобный подарок к 8 марта маме или бабушке🎁 Ингредиенты: 100 гр. сахара 1 пакетик сухих дрожжей (8-12 гр.) яйцо 400 гр. муки 200 мл молока 100 гр.

Около минуты

1 марта 2022

1327 читали