594 подписчика
Сколько стоит встретить Масленицу в Ростовской области?
Мы отправились с мужем на Сальский рынок – если хочешь постичь весь колорит города – надо начинать именно с рынка! Масленичная неделя называется «мясопустной» - минуем мясные ряды и направляемся к молочницам: здесь зазывают попробовать творог , жирные сливки, жёлтое, яркое, как весеннее солнышко, масло лоснится здесь же. Берём на блины 1,5 л молока за 90 рублей, 0,5 л сливок за 250 рублей и 0,5 кг творога за 150 рублей; не устояла перед закваской – уж так привлекателен кофейный оттенок топлёного молока, ещё 100 рублей.
В овощных рядах купили шампиньоны на 200 рублей, редис за 75 рублей и зелень – по пучку укропа и зелёного лука по 35 рублей. Заглянули в отдел с корейской продукцией: муж любит морковь, я – спаржу, ещё взяли морских водорослей – всё потянуло на 800 рублей.
Самым дорогостоящим пунктом в списке покупок оказались рыба и икра, куда же без них на Широкую Масленицу! Икра горбуши: 250 г – 950 рублей, слабосолёная сёмга: 300 г – 580 рублей. Запланировала приготовить норвежский супчик: голова сазана для бульона с рыбалки в морозилке, а вот стейк сёмги для красочности вкуса необходим: 200 г за 340 рублей. Эх, гулять так гулять! Давайте и осетра! 300 г – 500 рублей.
Яйца подарила золовка, мука и масло были в запасе – можно печь блины! Мы же не подсчитали общую сумму- 4 870 рублей! Жду ваши вопросы, судари и сударыни, с весенним приветом ваша масленичная Лилиана.
1 минута
1 марта 2022
101 читали