18,2 тыс подписчиков
Тыквенный пирог с апельсином, это то, что нужно в наше непростое время, а с приходом весны так хочется чего-то вкусного и диетического (всего 126 ккал, БЖУ - 5/2/24).
Для приготовления нам понадобится мука, например овсяная, 250 гр, которую мы смешиваем с яйцом и 150 мл кефира (1%). В итоге получится некое липкое неоднородное тесто. Распределяем его внутри формочки, лучше силиконовой), делая бортики для основы пирога высотой в 3 см, убираем в холодильник минут на 10, а после выпекаем в духовке при 200 градусах еще минут 10-15.
А пока займемся начинкой. 400 гр тыквы нарезаем кубиками и варим ее минут 10 в кипящей воде, пока она не станет мягкой. В это время очищаем 1 апельсин и также режем его на кубики. Можно добавить немного орехов и изюма, если вы не на сильной диете. Достаем нашу тыкву, перемешиваем с апельсином, добавляем сахарозаменитель по вкусу, немного корицы, доливаем 100 мл кефира и все это месиво выливаем в нашу формочку. Далее снова в духовку минут на 30 при 180 градусах до готовности.
Около минуты
10 марта 2022
456 читали