119 подписчиков
КАК ЗАМЕНИТЬ САХАР МЕДОМ
Хотите заменить сахар медом, но не знаете, как это сделать? Сахар легко заменить медом — вот как это сделать:
Простое эмпирическое правило заключается в том, что вы можете использовать на 10% меньше меда, чем сахара, потому что мед слаще сахара.
Пример:
100 г сахара = 90 г меда.
1 столовая ложка сахара = 2 чайные ложки меда
Мед можно использовать не только как подсластитель в чае, попробуйте его в качестве подсластителя к фруктам и ягодам (особенно хорош к клубнике), в маринадах, соусах, заправках, выпечке и в качестве основного аксессуара на сырной тарелке.
Советы!
Если в выпечке использовать мед, брожение начнется быстрее. Выпечка от этого становится более воздушной и сочной.
Здесь вы найдете множество заманчивых рецептов с медом .
Как насчет того, чтобы приготовить булочки с медом вместе с детьми? Сформируйте миски, как плюшевых мишек, чтобы сделать их очень милыми.
Около минуты
1 марта 2022