20 подписчиков
Масленица с моими иллюстрациями
Масленица — праздник, который любят и взрослые, и дети. Кто-то прозаично объедается блинами с различными начинками, а кто-то обожает веселые народные гуляния со сжиганием чучела Масленицы и хороводами. В этом году Масленицу отмечают с 28 февраля по 6 марта.
Поэтому начинаем печь блины и вспоминать древние традиции.
Понедельник — встреча.
Начинаю масленичную неделю с самого простого проверенного рецепта для тонких блинов:
3 яйца
1 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
500 мл молока
280 - 300 г муки
3 ст. л. растительного масла
Сметана, сгущенка или варенье для подачи
В понедельник с самого утра замесите блинное тесто и добавьте в него хотя бы капельку воды из природного источника. Испеките блины, а первый посвятите усопшим родственникам. Его нужно отнести за порог дома или отдать неимущим и произнести слова заговора:«Первым блином предков угощаю, заветы и традиции их соблюдаю. Блинком угощайтесь, за нас заступайтесь. Угощение примите, благополучие нам пошлите».
Около минуты
28 февраля 2022