15,3 тыс подписчиков
Увидела в магазине филе жареного угря в соусе. Решила купить. Для меня этот продукт новый. Что из него приготовить, кроме роллов, я не знала. Поэтому решила попробовать салат по совету от хозяев магазина.
Ингредиенты:
🤔Угорь жареный
🤔Рукола
🤔Томат
🤔Кунжутное семя
🤔Для заправки: соевый соус, кунжутное масло, немного сока лимона и соль по вкусу.
1. Смесь салата и руколы помыла.
2. Помидор нарезала.
3. Угорь разморозила предварительно и нарезала.
4. Посыпала кунжутными семенами.
5. Заправила салат кунжутным маслом, соевым соусом и соком лимона. Перемешала.
Получилось необычно. Салат вызвал у нас в семье спорные эмоции. Мужу не понравилось совсем, а мне нормально, но не экстра вкусно.
Есть пару моментов, которые я бы улучшила:
❗️Я бы уменьшила количество угря. А то сдуру слишком много кинула.
❗️Угорь нарезала бы тоньше и по возможности более тщательно проверила на мелкие кости. При нарезке они не прощупывались, но во рту находить их неприятно.
Вообще, эксперимент интересный, но на супероткрытие и новое любимое блюдо не тянет.
Фото процесса готовки и самого угря в карусели, листайте вправо👉👉👉
А вы любите жареного угря? Какое блюдо с ним самое любимое?
Около минуты
16 февраля 2022
3525 читали