Найти тему
5 подписчиков

Как убрать горечь у лука для салата?


Горечь лука способна испортить все! Для удаления горечи даже у самого ядреного лука, например, для селедки под шубой: лук нарезать, залить кипятком на 10 секунд, потом откинуть на сито и сразу же обдать холодной водой (из-под крана – вполне подходит).

Вот и все – вкусный лук для салата готов!
Около минуты
317 читали